Kako sa sigurnošću znati da li je jaje OD BOLESNE KOKE, i kako utvrditi koje je jaje kvalitetno!

Zdravo jaje, normalno, dolazi od zdrave kokoške! Stoga, pravilna ishrana živine od izuzetnog je značaja za zdrava jaja. Kokoška mora imati i dovoljno mesta za kretanje, kao i svež vazduh.

Kokoške zatvorene u malom prostoru sigurno ne davati jaja istog kvaliteta kao one koje život provode u gore navedenim uslovima.

Danas ćemo vam pokazati kako da razlikujete dobra i zdrava jaja, od onih drugih.

Uvek uzmite u obzir sledeće:

Boja žumanca


Idealna boja žumanca bi trebalo da bude što bliža narandžastoj! Dakle, bolje izbegavajte jaja sa svetlijim žumancetom.

Debljina žumanceta


Što deblje, to bolje! Zdravija jaja teže da budu deblja i punija hranjivim sastojcima.

Debljina i gustina ljuske


Teško je oceniti ljusku samo na osnovu pogleda! Trebalo bi razmotriti izgled ljuske i utvrditi njene karakteristike. Zdravije jaje imaće jaču i deblju ljusku!

Ne oklevajte da kontaktirate lokalne farme i dobro se rapitate o uslovima pod kojima čuvaju i hrane živinu!

A zašto jednostavno, i sami ne biste gajili nekoliko koka nosilja? Ne zahtevaju puno prostora u dvorištu, smanjiće vam populaciju neželjenih insekata, a za uzvrat davati zdrava i kvalitetna jaja.

Preuzeto sa: infoavlija.info

loading...